Produtos de Frutas

A paixão pelas frutas iniciou em 1973, com uma cooperativa de cítricos (laranja, limão, lima, grapefruit e tangerina) em Tauranga, Nova Zelândia. A Taura hoje possui fábricas na Nova Zelândia e Bélgica, além de escritórios nos EUA e Reino Unido. Com a aquisição da empresa pelo Grupo Frutarom em julho de 2015, a sua força de vendas se intensificou ao redor do mundo, reforçando a abrangência global de mercado.

Tecnologia URC® ... é onde a mágica acontece!

O processo de URC®, ‘Ultra rapid Concentration’, cria sabores e texturas feitos a partir da própria fruta, transformando-as em pedaços, pastas e flocos infinitamente versáteis.

O processo foi desenvolvido por nossos tecnólogos e, a partir dela, é possível extrair a água com rapidez e precisão, produzindo soluções com a própria fruta, agregando um sabor superior a qualquer alternativa.

Qual é a magia do URC®?

Graças à nossa tecnologia URC®, podemos oferecer à sua equipe de P&D a oportunidade de desenvolver soluções inovadoras, com um sabor delicioso e durável de fruta que não eram possíveis antes.


Vantagens:


  • Baixa atividade de água
  • Alta concentração de fruta
  • Prazo de validade longo
  • Estabilidade ao forneamento
  • Flexibilidade em formulações e aplicações
  • Sem conservantes

Conheça mais sobre a Taura no site: www.tauraurc.com e entre em contato com a Frutarom do Brasil para obter mais informações.



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